打开冷柜选料,拿一块牛脊料,杜杰简单用刀展过后解释:“中国自古就有牛柳这菜,可西餐文化入国内后,对于牛柳的制作工艺便又现了升华。”
解释明确,杜杰挽袖作,厨房上达到二十多人的围观。
一块薄厚均匀的牛排入铁板中,杜杰双手分别拿有一刀一铲,娴熟的Loading...
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